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Polpettine di carne con salsa di yogurt

polpettine di carne
Tempo di preparazione 20 mins
Tempo di cottura 30 mins
Tempo totale 50 min
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate: , , ,
Difficoltà: Principiante
Porzioni: 6
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Ingredienti delle Polpettine di carne
  • 150 g manzo
  • 150 g petto di pollo
  • 200 g salsicce di maiale (solitamente circa 2 pezzi)
  • 2 uova
  • sale (qb)
Istruzioni e Preparazione
  1. 1
    preparazione della salsa

    versare in una ciotola lo yogurt, aggiungere il succo di limone, l’erba cipollina tagliata a pezzetti, il prezzemolo, la senape ed eventualmente il pepe e completare con un filo d’olio.

Parole chiave: polpettine, carne, yoghurt, yougurt, salsa
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