Polpettine di carne con salsa di yogurt
Ingredienti delle Polpettine di carne
- 150 grammi manzo
- 150 grammi petto di pollo
- 200 grammi salsicce di maiale (solitamente circa 2 pezzi)
- 2 uova
- sale (qb)
Istruzioni e Preparazione
- preparazione della salsa
versare in una ciotola lo yogurt, aggiungere il succo di limone, l’erba cipollina tagliata a pezzetti, il prezzemolo, la senape ed eventualmente il pepe e completare con un filo d’olio.
Valori Nutrizionali
Porzione da servire 6
Porzioni 6
polpettine, carne, yoghurt, yougurt, salsa