Essere allergici ai tempi del covid-19 non è una bella esperienza. Il primo motivo è il dubbio che i sintomi classici dell’allergia possano essere confusi con quelli dell’infezione da coronavirus. Nelle ultime due settimane abbiamo avuto la fioritura di...
Ci sono prove che la vitamina D possa aiutare i pazienti affetti da Covid 19? Sembra sia così. Un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrients i primi di aprile 2020, prova che l’integrazione di vitamina D potrebbe ridurre il rischio di infezione e decessi...
Nutrirsi correttamente dopo aver passato un’infezione da coronvirus non è così scontato. Non esistono ancora protocolli ben definiti, ma l’esperienza di alcune situazioni ospedaliere può essere di grande aiuto. Il coronavirus ha indebolito il corpo,...
Quali legami ci sono tra nutrizione e coronavirus? In che stato nutrizionale arrivano in ospedale i casi medio gravi di Coronavirus? Che tipo di alimentazione si puo’ dar loro durante la riabilitazione? Com’è il BMI dei malati di Covid-19? Questo e tanto...
Se è vero che buona parte del nostro “bisogno” di nutrimento ha poco a che fare con la ripienezza dello stomaco, una strategia vincente per mangiare, rimanere in salute ed appagare il nostro cervello emozionale è cucinare light ma anche in modo piacevole....
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