Perchè ce l'abbiamo tutti con questo povero zucchero? che male ci fa? Tanto, più di quello che vi aspettate. Personalmente non sono una fan dello zucchero, nè degli alimenti troppo dolci al palato. E' passato ormai del tempo da quando questo alimento veniva acquistato...
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Pausa Pranzo con la Nutrizionista da preparare la sera prima/ spinaci patate ed hamburger
Seconda puntata del post dedicato alle "schiscette", ovvero i pranzi da preparare a casa e portare in ufficio. Questa sera, da preparare per domani a pranzo, vi propongo spinaci, hamburger di manzo e patate. Perché questa accoppiata? Perché gli spinaci sono buonissimi...
Pausa Pranzo con la Nutrizionista da preparare la sera prima
Trascorso il periodo dell'isolamento, molte persone hanno ripreso l'attività lavorativa, anche full time. Il problema della pausa pranzo si ripresenta, il tempo è poco ed il rischio di risolvere tutto con un cibo rapido ma poco sano, che ci appesantisca e diminuisca...
Pancake di Avena. Colazione proteica super sprintosa
In onore degli amici sportivi che ci seguono, questa mattina la colazione è dedicata a loro con la più classica delle classiche... i mitici pancake proteici! La versione basica ha pochi ma essenziali ingredienti: farina di avena e albumi. La versione più allargata,...
Termoscan utili o no? ce lo dice Galileo.
Che legame c'è fra il celebre scienziato Galileo Galilei e la trasmissione "Le Iene"? Ovvero, ai tempi nostri Galileo l'avrebbe fatta la Iena? Il famoso scienziato, quattrocento anni orsono, inventò il primo strumento che potè fregiarsi del nome di termometro, meglio...
Covid-19 e test sierologico. A chi serve?
Il percorso di diagnosi del Covid-19 è stato costellato da evoluzioni più o meno complesse e comprese solo in parte dalla popolazione. In particolare, c'è stato un periodo in cui non si capiva bene come potersi confrontare con il medico e come poter avere la conferma...
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